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茶の間の自由 ~チャンスも経験もいらない~

ビートルズ プログレ ミステリ 近辺の話題と浅い話を繰り出します

牛肉論

『牛肉論』
田辺晋太郎



全国的な牛肉ブーム到来!「肉マイスター」が牛肉の魅力を紹介。
牛肉についての知識・教養を中心に、
店の選び方や牛肉のおいしい焼き方まで、
実用的なことも紹介する牛肉の決定版!
牛肉のことをすべて知りたい人から、
会食や接待などで牛肉料理店を利用する機会のある人まで使える一冊。


いわゆるジャケ買いです。
この写真は訴求力高し。

”牛肉論”という逆に狙ったようなタイトルも割と好みです。

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