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茶の間の自由 ~チャンスも経験もいらない~

ビートルズ プログレ ミステリ 近辺の話題と浅い話を繰り出します

トウキョウX 肉うどん

先日青梅方面を電車で回った際、
いわゆる駅前食堂で”トウキョウX 肉うどん”を頂きました。

「トウキョウX」ってブランド豚の事でその名前は知っていましたが
食べるには初めてです。
青梅畜産センターで開発されたそうです。

さてそのお味はというと、まあおいしかったのですが
それが「トウキョウX」ならではのものかはなんとも。
なにしろ薄い肉片が4枚くらいしか入っていなかったので。
でもうどんス―プはおいしかったように思います。
「トウキョウX」の脂身がとけあったのかもしれません。

しかし久々に入りましたよ。駅前食堂。
個人の店なので頑張ってほしいのですが
色々な意味でこれからの時代生き残っていくのは厳しいかもしれませんなあ。

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ペヤングのはなし

ちょっと前ですがテレビでペヤングソースやきそばの
アレンジ・メニューを紹介していました。

”担々麺風”という事でした。

こんな感じ
・時間は4分
・お湯はほんの少し残す
・ソースを入れる
・砕いた柿の種(ピーナッツ入り)を入れる
・ラー油を5滴かける
・スパイスとあおのりを入れる

”担々麺”にはなってはいないのですがまあおいしい。
ポイントはピーナッツとラー油にありそうです。

まあ元のペヤングがうまいから成り立つワザといえましょう。

↓コレに載っていますかな?
ペヤング本 (単行本)
ペヤング本 (単行本)

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ペヤングの件

ペヤングやきそばを食す。

「豚骨醤油」
ペヤング 豚骨醤油やきそば 115g×18個

黒い背景に黄土色系の文字が映える。
子供にひとくちもらう。旨い。
しかしひとくちだが脂っぽさを感じる。
「ペヤング背油MAX」ともに子供のお気に入りになりそうだ。



「ハーフ&ハーフ もっともっと激辛×辛さゼロ」
ペヤング 超大盛 ハーフ&ハーフ もっともっと激辛×辛さゼロ 232g×12個

もう何が何だかわからない。
どうしたいんだ!
しかし激辛は本当に激辛で舌がおかしくなり
辛さゼロを食べてももう辛さを感じる。
逆から食べればよかった。
結局二つをかき混ぜました。

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ペヤング背脂MAXやきそば

ペヤング背脂MAXやきそば
まるか商事 ペヤング 背脂MAXやきそば 130g×18個

パクチーMAXは怖くて手に取らなかったがこれはウマい。

体に悪そうなだけに尚更ウマい。

次は何を仕掛ける?群馬の雄、まるか食品。

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みそおにぎりの圧倒的訴求力

先日テレビを見ていて本当に驚いた。
なんと、みそおにぎりは西日本では馴染みがなく食べていないという。

『秘密のケンミンSHOW』なので面白おかしく誇張している部分は
あるにせよ、ネタになるくらいなのでそういう傾向はあるのでしょう。

しかしこれには本当に驚いた。

みそおにぎり・・・、
「明日にかける橋」でのアート・ガーファンクルのヴォーカルの如く
圧倒的な訴求力を持つ。
放送当日、食事後だったのにかかわらず、みそおにぎりの画像をみたら、
無性に食べたくなって家族全員でみそおにぎりを作って食べてしまった。
私などは糖質制限ダイエットとしてごはんを抜いていたのに
やはりがまんできずに食べてしまった。

それほどの食べ物なのです。

まず北関東圏では当たり前すぎて
これを食べていない地域が日本にあるとはまこと信じられなかった。

東日本ケンミンのインタビューでは”おやつ”的なとらえ方を
している人が多かったが、
私が小さい頃も、夕食前に母がちょっと小振りに握ったおにぎりに
みそをつけたものをいただいていた。
なんとうまかったものか。

念のため作り方を伝授致します。

①ごはんを握る
②表面にみそをぬりたくる


ひと手間かけたりアレンジをするのは許されません。

作る人はもちろん、食べる人もみそで手がべたつくみそおにぎり。
家庭の食べ物でありこれをソウル・フードと呼ばずして
何がソウル・フードなものか。

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番組では”生みそ”という言い方をしていたが
みそはみそなんだからわざわざ”生”をつけるのはいかがなものか、
と、うちの奥さんが言ってました。(歌丸師匠風)


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自販機食堂

群馬県は伊勢崎市にある”自販機食堂”へ行ってきました。

IMG_0577.jpg


あれです。うどんとかの自販機のやつ。
この自販機食堂はこれらの古い自販機
わざわざ設置し、あらたに開店したというお店です。
数年前、マニアの間では話題になっていました。


お目当ては当然うどん

IMG_0570.jpg


硬貨をいれるとドスンと音がしてカップが落ちてきて
カウンターに、
調理中 できあがりまで13秒、
というオレンジ色の表示が出ます。
このカウンターも昔ながらでいい雰囲気。

昔ながら、といっても実際に食べたことは無く
小学生時代に本で見ただけです。(確か図解があった)

その時、紹介されたのがこのデザインの うどん自販機だったのです。

いやあ。長年の夢がかないました。
てんぷらうどん、330円、旨し。

IMG_0573.jpg


他にはハンバーガーの自販機もありましたが
これは何回か食べている記憶もあり今回はパスです。
(高速道路のサービスエリアだったんでしょうか)

それとトーストサンドもありました。
これは未経験だったので次回のお楽しみか。

IMG_0575.jpg


このお店は明るくアヤシイ雰囲気は全くなく
子供もつれて来られるような店づくりをしているようでいい感じです。
(昔ながらの”ドライブイン”では入りにくいですからね)


さて今回のお目当てのもう一つは自販機デザインのキーホルダーです。
五百円をいれてレバーを引くやつ(これも自販機だ!)なのですが
数種類あるようで何が出るかはわかりません。
私は”うどん”が欲しい。
捻ったデザインも”シークレット”もいらない。

千円札を効果に両替し(これも自販機だな)、トライ。

やった”うどん”だ!


さっそく実用キーホルダーとして使用しています。


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聖地「みかさ」のやきそば

やきそばの聖地と云われる神保町「みかさ」へ行ってきました。
11時開店で10時半頃いったん場所確認をしました。
ぶらぶらして10時45分頃戻ってきたら既に行列になっていました。
お店に入れたのが11時20分。
その時は行列はさらに長くなっていました。

↓なぜか内側から暖簾を撮る
みかさ


さて自販機でソース焼きそばの券を買い、大盛りをお願いします。
ここでは普通盛りも大盛りも同額700円です。

店内はソースの良い匂いが充満し期待が高まります。
そして出てきました!

やきそば

結構ボリュームもあります。
やきそばの具はキャベツ。この上に豚肉と卵が乗っています。
その下には千切りキャベツ?と思ったらこれは白髪ネギ。

そして麺ですが太いちぢれ麺。ラーメンのような麺です。

さて頂きましょう。

もちもちした麺の触感は通常のやきそばとは違います。
これに濃厚でちょっとクセのあるソースが絡みます。

なんだこれは。ウマい!

箸で持ち上げるともちもちした麺のせいか固まりのまま持ち上がり
そのままがぶっといただきます。これは幸せだなあ。
濃厚なソースですが白髪ネギが好サポート、ナイスな組み合わせです。

無料トッピングで紅ショウガ、イカの天かす、からしマヨネーズあり。
これらを絡めるとさらにおいしく頂けました。

いやあ。うまかった。
大盛りにしたせいか腹持ちもよく大満足の一品でありました。

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ペヨング ソースやきそば

ペヨング ソースやきそば
ペヨング ソースやきそば 106g×18個

ングでなくてペング。
決してコピー商品でなくまるか食品の商品です。

ペヤングの廉価版という事でペヤングに対し量が少し減っているようで、
かやくも”肉”がなくなっています。

ソースも若干ペヤングとは異なるらしいのですが
そこはあまり分かりませんでした。

という事はおいしさは変わらず(”肉”はないけど)ってことで。

ペヤングはカップやきそば界では高目の値段設定なので
ペヨングで競合品と争うつもりなのか。

攻めろ!まるか食品!!

小売価格イメージ
・ペヤング:140円
・競合品:100円
・ペヨング:100円

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ペヤング 激辛カレーやきそば


ペヤング 激辛カレーやきそば
ペヤング 激辛カレーやきそば 117g×18個

全体が暗い黄色のパッケージでマア見た目はアウトです。

「油断ならない辛さ!」と書いてあったり
下部には赤地に黒文字で
「辛みが強いので,小さなお子様や辛味が苦手な方の喫食には
十分ご注意ください。」
とあったり。

攻めるまるか食品

では早速頂きます。

旨い。

同ペヤングの激辛やきそばよりは辛くない印象です。
カレー味でごまかされているのだろうか。

食べ終わった後には舌がヒリヒリしてきました。
が、やはり”激辛”よりはマイルドです。

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最近ペヤングでなくペヨングブランド(廉価版?)でも攻めるまるか食品。
カップヌードルの牙城を崩せ!
油断するな。




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手作りチョコ菓子

株価暴落で心の均衡が崩れております。

そこでテレビでみた、
トーストに溶かしたチョコをかけたお菓子のようなもの、を
作るなんてことをしてしまいました。

湯煎ってメンドーだなと思っていたら、別のテレビで
ドライヤーで溶かす、とあったのでその方法を採用。

まさかバレンタインデーに自分で作ったチョコのお菓子を食べるとは。



今冷蔵庫で冷やしております。

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