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茶の間の自由 ~チャンスも経験もいらない~

ビートルズ プログレ ミステリ 近辺の話題と浅い話を繰り出します

みそおにぎりの圧倒的訴求力

先日テレビを見ていて本当に驚いた。
なんと、みそおにぎりは西日本では馴染みがなく食べていないという。

『秘密のケンミンSHOW』なので面白おかしく誇張している部分は
あるにせよ、ネタになるくらいなのでそういう傾向はあるのでしょう。

しかしこれには本当に驚いた。

みそおにぎり・・・、
「明日にかける橋」でのアート・ガーファンクルのヴォーカルの如く
圧倒的な訴求力を持つ。
放送当日、食事後だったのにかかわらず、みそおにぎりの画像をみたら、
無性に食べたくなって家族全員でみそおにぎりを作って食べてしまった。
私などは糖質制限ダイエットとしてごはんを抜いていたのに
やはりがまんできずに食べてしまった。

それほどの食べ物なのです。

まず北関東圏では当たり前すぎて
これを食べていない地域が日本にあるとはまこと信じられなかった。

東日本ケンミンのインタビューでは”おやつ”的なとらえ方を
している人が多かったが、
私が小さい頃も、夕食前に母がちょっと小振りに握ったおにぎりに
みそをつけたものをいただいていた。
なんとうまかったものか。

念のため作り方を伝授致します。

①ごはんを握る
②表面にみそをぬりたくる


ひと手間かけたりアレンジをするのは許されません。

作る人はもちろん、食べる人もみそで手がべたつくみそおにぎり。
家庭の食べ物でありこれをソウル・フードと呼ばずして
何がソウル・フードなものか。

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番組では”生みそ”という言い方をしていたが
みそはみそなんだからわざわざ”生”をつけるのはいかがなものか、
と、うちの奥さんが言ってました。(歌丸師匠風)


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